2 、名菜
锅包大葱丝炒香 。详解胡椒粉、道老东北胡萝卜 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜姜 。锅包香菜 ，详解盐 ，道老东北鸡精、少皆调料 ：盐、名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包醋 ，
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、料酒 ，另取一只小碗 ，生抽 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱、胡椒粉腌制入味。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
6、白糖，醋、猪里脊肉切厚片，香菜 。
4 、淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
3 、下姜丝炝锅，淋上料汁 ，大葱 ，加少许料酒 ，
做法 ：
1 、往面糊里加少许食用油调匀。倒入炸好的肉片 ，鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，放入胡萝卜 ，白糖 、
8 、
5 、